ابرز المواضيع

طريقة تحضير سلطة بالمكرونة شهية واقتصادية



المقادير

  • 3 بيضات مسلوقة مبردة
  • 250غ من المقرونة مسلوقة
  • 4 ملاعق كبيرة من حبوب الذرة المعلبة
  • 200 غ من الطون المعلب (بالزيت)
  • ملعقتان كبيرتان من الخل
  • 6 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز
  • الملح

مقادير للتزيين 

  • حبتان من الجزر محكوكتان
  • شريحة من الكاشير مقطعة
  • زيتون اسود
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير

طريقة التحضير: نحك أبيض البيض فقط و نحتفظ بالأصفر للتزيين. نضع المقرونة في إناء نضيف الذرة، سمك الطون (نحتفظ بالقليل للتزيين)، الخل، صلصة المايونيز، الملح و أبيض البيض المحكوك ثم نخلط الكل و نضعه في وعاء. نبسطه جيدا ثم نقلبه في طبق التقديم. 
نزين جوانب الطبق بالجزر المحكوك و قطع الكاشير. نضع الطون المتبقي فوق السلطة، نحك أصفر البيض و نضع حبات الزيتون ثم نرش بالبقدونس المفروم. تقدم السلطة مرفوقة بصلصة المايونیز.

ليست هناك تعليقات