ابرز المواضيع

طريق تحضير كريب محشو بالدجاج

كريب محشو بالدجاج

السلام عليكم متابعي موقعنا وصفتكي - wasfatoki رمضان مبارك سعيد اليوم سنقدم لكم في اطار شهيوات رمضان طريقة تحضير كريب محشو بالدجاج.


مقادير التحضير

للعجين

  • 2 كوب طحين
  • 2 كوب حليب 
  • 2 بيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت

للحشو

  • صدر دجاج مسلوق
  • بصلة
  • 2 فص ثوم
  • حبة فلفل أخضر
  • حبة طماطم
  • 2 ملعقة زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • جبن طري
  • بقدونس

طريقة التحضير

  1. نخلط مقادير العجين في خلاط كهربائي 
  2. نحضر الحشو : نشرح البصلة المقطعة في الزيت نضيف لها الثوم المهروس ثم الفلفل المقطع 
  3. لما تستوي الخضار نضيف الفلفل لأسود و البهارات حسب الرغبة ( بهار مشكل، قصبرة ناشفة، بابریکا ..) 
  4. نضيف الدجاج المفتت و نقلب جيدا ثم الطماطم المقطعة قطع صغيرة 
  5. نطبخ الكريب في مقلاة مسطحة 
  6. نحشيها بالحشو نلفها و نرصها في صحن 
  7. نرش عليها جين ندخلها للفرن لدقائق وبالصحة والعافية

ليست هناك تعليقات