ابرز المواضيع

تحضير كروكيت البطاطا شهي وسهل

كروكيت البطاطا

اليوم وباذن الله سنقدم لكم كيفية عمل كروكيت البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة


مقادير التحضير

  • 3 حبة بطاطا
  • ملعقة زبدة
  • جبن طري
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رشة بابريكا
  • لحم مفروم
  • حبة بصل
  • حبة طماطم
  • فص ثوم
  • بهار
  • زيت
  • بيض
  • طحين
  • بقسماط

طريقة التحضير


  1. اسلقي البطاطا و اطحنيها بواسطة فرشاة أضيفي عليها الزبدة و الجبن و الفلفل الأسود و رشة بابريكا 
  2. شکليها كرات متوسطة
  3. جهزي الحشو : حمري البصل المقطع مع الزيت و الملح ثم أضيفي الطماطم المبروشة و الثوم المهروس و الفلفل الأسود و البهار
  4.  لما يجف محتوى المقلاة قليلا أضيفي اللحم المفروم و قلبي جيدا حتى يستوي اللحم
  5. في الأخير أضيفي الجبن و البقدونس احشي كرات البطاطا بالحشو مرريها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
  6.  اتركيها ترتاح حوالي نصف ساعة في الثلاجة وبالصحة والعافية


ليست هناك تعليقات