ابرز المواضيع

طريقة عمل سابلي بالمربى يذوب في الفم

سابلي بالمربى

مرحبا بكم قراء موقعنا اسعد الله اوقاتكم اليوم بحول الله سنقدم لكم طريقة وكيفية عمل حلوى السابلي بالمربى يذوب في الفم فقرائة ممتعة و وصفة شهية وعيدكم مبارك سعيد



المقادير

  • ربع كيلو زبدة
  • بيضة واحدة
  • ثلاثة ارباع كوب سكر ناعم
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • طحين

مقادير التزيين

  • مربى سكر ناعم
  • سكر ناعم

طريقة التحضير


  1. في اناء ضعي الزبدة + السكر 
  2. اخلطي جيدا حتى تندمج ثم اضيفي البيضة و الفانيلا 
  3. اخلطي لثواني ثم اضيفي الطحين المنخول تدريجيا مع البكنج باودر 
  4. و اجمعي الكل بيدك دون العجن حتى تتحصلي على عجينة لينة 
  5. اتركيها ترتاح 
  6. عندما ترتاح العجينة خذي جزء افردية بالنشابة او العود الخشبي على ارتفاع من 3 الى 4 مم 
  7. قطعي الاشكال باستعمال اي شكل طابع ويجب أن تكون متساوية أي عدد الأشكال المثقوبة = عدد الاشكال غير المثقوبة لانه سيتم الصاقها ببعضها البعض
  8. ضعيها على صينية مرشوشة بالطحين وادخليها الفرن مسخن على 160 درجة 
  9. عندما تأخذ اللون البني الفاتح من الاسفل يعني استوت
  10. اتركيها تبرد تماما ثم اطلي واحدة غير مثقوبة بالمربى والصقيها مع الأخرى المثقوبة حتى تنفد 
  11. بعدها املئي الثقوب بالمربی 
  12. نرشها من فوق بالسكر الناعم بواسطة مصفاة


ليست هناك تعليقات